双赢彩票以美酒之名，赴一场山水人文盛宴。3月30日，劲牌神农架酒业第四届封藏文化节在神农架林区松柏镇举行。全国各地近3000名酱酒爱好者、业内人士及各界嘉宾汇聚一堂，共鉴神农文化魅力，见证传统酿造工艺与现代匠心交融。

　　当日，互动封藏区热闹非凡，“恭喜喜提神农架酱酒！” 的声音接连不断。锣响、彩带飘，坛主们拍照留念后，前往酒库，亲自为封藏酒上锁封坛并合影。

　　大仓粮油商贸有限公司副总经理胡希瑞从河北沧州远道而来，现场订购6300斤酱酒。他表示，神农架酱酒口感独特、品质优良，在家乡很受欢迎，公司将其作为接待客户指定用酒，还看好其收藏价值。

　　在武汉打拼的郑才丽女士回到家乡神农架，订购500斤酱酒。她说，从选号、封签、抽签祈福，到鸣锣入窖封藏，每个环节仪式感十足，让坛主深度体验酱酒封藏文化。

　　本届封藏文化节引入电子合同系统，扫码签约，信息自动同步至“神农藏酒阁”小程序，简化流程。VIP客户可提前在小程序锁定心仪坛号，每个酒坛有独立二维码，扫码可查封藏详情。

　　中午12点，酒窖内陶坛大多已贴上封藏时间和 “坛主” 姓名。神农架生态酒业有限公司销售总监彭聪介绍，本届封藏文化节现场嘉宾近3000人，创历史新高。不少消费者慕名而来，有嘉宾甚至直接订购10000斤酱酒，封藏于劲牌神农架酒业洞藏基地，静待时光雕琢。

　　此次封藏酒采用神农架产区2019年大曲坤沙酱酒，经六年陶缸陈酿，结合一到七轮次不同风格特点，精心勾调而成。

　　神农架地处北纬31度 “黄金酿酒带”，独特地理位置赋予其酿酒优势，广袤原始森林释放独特香气分子，空气中负氧离子含量达每立方米27万个。酱酒酿造封坛时，自然香韵融入酒体，赋予其花果香。

　　水源上，神农架酱酒取自黑龙洞岩隙泉水双赢彩票，水龄超3600年。原料选用神农架本地红缨子糯高粱，颗粒饱满，淀粉含量62%，支链淀粉占比超90%，耐九次蒸煮、八次发酵。酿造遵循“12987”工艺，在神农架生态环境中，酒体于陶坛自然老熟，口感更醇厚协调。

　　著名白酒专家钟杰评价，“品一口神农架酱酒，仿佛置身神农架原始森林，感受清风、富氧。其酱香突出，粮香、陈香、芳香浓郁，令人愉悦。”

　　贵州大学酿酒与食品工程学院原院长邱树毅参观酒厂后称赞：“没想到神农架有这么好的酱酒企业，好酒得益于生态环境和微生物群落。”

　　湖北省酒类流通行业协会会长顾虎表示，神农架酱酒近年来发展迅速，已成为湖北酒类行业重要力量，希望劲牌神农架酒业抓住机遇，推动湖北酒类行业高质量发展。

　　据了解，本届封藏文化节还首次向神农架本地居民开放，通过线上抽签发放入场资格。本地居民可参观厂区，了解酱酒工艺，感受封藏文化。（供稿：神农架林区融媒体中心）

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